Distillerie des Bughes – Home Distillers

Installée au cœur de la Haute-Loire, à Solignac sur Loire au pied du mont Devès, la Distillerie des Bughes est spécialisée dans la fabrication artisanale de spiritueux : Pur Malt, Whisky, et liqueurs de verveine (plantation familiale).

Description

La Distillerie des Bughes est avant tout une aventure familiale. A l’origine, ce sont deux frères qui se passionnent pour la distillation, l’aîné, Pierre-Henry Mayoux donnant le virus au cadet, Bérenger Mayoux. Cette passion, Bérenger va la transformer en une activité à temps plein dans son garage pour commencer en 2017.

Depuis, il a installé la Distillerie des Bughes dans l’ancienne gare de Solignac sur Loire, au cœur de la Haute-Loire, où il bénéficie de plus d’espace et d’une eau de source non traitée captée à la création de la Gare. Sa compagne, Marion, l’a rejoint et ils ont pu installer de nouveaux alambics portant le total à 8 alambics de 300 litres, en cuivre martelés à la main.

Marion et Bérenger sont heureux de vous accueillir à la Distillerie des Bughes pour vous présenter leur savoir-faire, partager leur passion et vous faire découvrir leurs produits. Ces produits artisanaux de qualité sont le fruit de plusieurs réactions chimiques (maltage, brassage, fermentation) et d’un procédé chimique : la distillation. Vous allez plonger dans un univers où la matière végétale est sublimée par le cuivre et le bois. Non curieux s’abstenir !

Les produits actuellement proposés sont des Purs Malts (des whiskys en devenir) ainsi que leurs liqueurs de Verveine. Vous trouverez des Purs Malts tourbés ou non tourbés, une liqueur de verveine gourmande et l’autre fine et complexe fabriquée pour la maison Marcon de Saint Bonnet le Froid.

Venez découvrir notre univers et notre savoir-faire au milieu des alambics en cuivre martelés à la main.

Tarifs

5.00 € par personne

Ouverture

Du 01/03 au 15/11.