Toque d'Auvergne et maîtres restaurateurs
Un cuisinier à la campagne qui travaille les produits du terroir. Cuisine variant au fil des saisons.
Classements et labels
- Gault & Millau
- Guide des bonnes tables
- Le petit futé
- Michelin
- Bib gourmand 2024
- 2 toques 2024
- Les toques d'Auvergne