Restaurant
à Le Puy-en-Velay

Le Vellavi

Dans un esprit décontracté et léger, nous vous proposons une cuisine maison pour ravir tous les palais avec des produits vellaves.
Nous retravaillons des recettes traditionnelles, mais avec une petite touche de modernité.
À midi, on propose des plats comme les vols au vent, ou bien encore de l’onglet… On sert aussi un paleron de bœuf à la sauce vigneronne, avec un écrasé de patates douces et de carottes au cumin. Le soir, on propose des plats un peu plus travaillés comme de la blanquette de veau, de l’agneau noir du Velay, du foie gras ou de la Saint-Jacques, des plats un peu plus bistronomiques.

Classements et labels

  • Le petit futé

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024
MardiOuvert
MercrediOuvert
JeudiOuvert
VendrediOuvert
SamediOuvert
midi et soir

Adresse

25 Rue des Tanneries
43000 Le Puy-en-Velay
Comment m’y rendre ?

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