Saugues

À Saugues, vous êtes accueillis par les sculptures en bois imposantes des pèlerins et celle de l’impressionnante Bête du Gévaudan. Saugues est une bourgade qui a conservé au fil des siècles une très forte identité dû au climat parfois rude et à son histoire qui l’a confronté à de nombreuses invasions pour être finalement rattachée à la Haute Loire. C’est aussi le début du plateau de la Margeride et du Gévaudan, promettant les étapes les plus sauvages du chemin de Saint Jacques de Compostelle, avec l’Aubrac.

La Bête du Gévaudan à Saugues

Découvrez le Donjon et la collégiale St Médard ainsi que la célèbre la Tour des Anglais. En direction du Domaine du Sauvage, la Tour de Clauze, penchée, est un vestige du XVe siècle situé sur la commune de Grèzes. Enfin, le Domaine du Sauvage s’offre à vous, lui qui appartient désormais au Conseil Général de la Haute-Loire. Deux gîtes accueillent les pèlerins pour une halte inoubliable au cœur de la Margeride. Sur place, une auberge, gérée par des agriculteurs, propose une restauration faite de produits locaux durant la saison.

La Tour de Clauze à Grèzes

Le domaine du Sauvage dernière étape en Haute-Loire