Elle est célèbre, connue de tous et fait la fierté du territoire du Velay. Il s’agit bien sûr de la Lentille verte du Puy AOP.
Nous avons rencontré David Vigouroux, producteur de lentilles vertes sur la commune de Saint-Haon, qui nous parle de cette culture emblématique et nous livre les secrets d’une bonne récolte. Quand les produits du terroir font la renommée d’un territoire.
Ce contenu vous a été utile ?
Merci
Merci d’avoir pris le temps de nous indiquer que ce contenu vous avait été utile. Vos encouragements nous sont essentiels, et vos retours nous permettent de nous améliorer.
Merci
Merci d’avoir pris le temps de nous indiquer que ce contenu ne vous avait pas été utile. Nous en sommes désolés.
Partager ce contenu
- Partager
- Partager sur Facebook
- Partager sur X / Twitter
- Partager sur WhatsApp
- Partager par mail
Partager ce contenu